近日，我校后勤管理处膳食科6位学校食堂烹饪师傅参加了2013年中国第二届高校烹饪技术大赛。经过激烈的角逐，我校荣获本次大赛红、白案团体三等奖，其中刑福天师傅以一道“ 椰子文昌鸡” 展现出了海南菜的传统特色，获得个人赛二等奖；王定春、谢世淋、王锡深、王丽珍、谢昌达等5人获得了个人赛三等奖的好成绩。
第二届中国高校烹饪技术大赛由中国高校伙食专业委员会主办，东北大学承办。大赛决赛设置了红案和白案两个比赛项目，红案比赛分规定品种、自选品种、创新品种三个内容，白案比赛则包括规定品种、自选品种、地方风味三个项目。
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