课程类别

课程模块

课程性质

课程名称

考试★考查 ○

总 学 时

学   分

讲   课

实   验

按学年及学期周学时分配

备

注

一

二

三

四

1

2

3

4

5

6

7

8

专业教育

专业课

任

意

选

修

课

人类遗传学

○

32

2

4

选修

8

学分

生物进化论

○

32

2

4

生物伦理学

○

16

1

2

食用菌栽培

○

32

2

4

食品微生物

○

32

2

4

食品营养与卫生

○

32

2

4

食品工艺

○

32

2

4

微生物生态

○

32

2

4

食品安全与检测

○

16

1

2

景观生态学 

○

32

2