“物理化学”是化学专业的核心课程。2002年，化学与化工学院“物理化学”课程被海南省教育厅批准为海南省普通高校首批省级重点课程，同年又被评为海南省普通高校首批省级精品课程。本课程负责人为刘朋军教授（博士），课程组现有教授4人，副教授2人，博士4人，硕士3人，教师队伍年龄、学历、职称结构合理，近年来教学质量显著提高。共承担省、厅及校级科研课题20余项，发表研究论文110余篇，出版编著3部，获得和申请专利3项，获省、厅级科技进步奖共4项，其他教学与科研奖8项。