青年之声·旅游学院专业拓展兴趣小组之咖啡调制开展首期活动
2017年04月19日  10:34  来源:旅游学院:凌嘉辉    点击:   [打印] [收藏] [关闭]
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    3月25日下午,旅游学院专业拓展兴趣小组之咖啡调制首期活动在实验楼11楼旅游学院旅游技能实验室正式拉开帷幕,本期主题为咖啡机简易操作和咖啡基础制作。小组指导老师朱志敏系学院优秀咖啡高级技师。

    朱老师从咖啡品质、咖啡品种、制作技法、操作小技巧、注意事项等多方面为大家现场演示如何使用咖啡机制作咖啡,同学们围在朱老师的操作台周边,认真、仔细观摩。接下来,大家依次亲手操作,先后动手调出了自己的第一杯咖啡。

    青年之声·旅游学院专业拓展兴趣小组之咖啡调制开展首期活动

    最后大家纷纷拿着自己研磨的咖啡给朱老师品尝,感谢老师的悉心指导,此次活动的成功开展,给大家带来的不仅仅是能力的提高,更多的是对待学习、生活态度上的升华。据悉,下次朱老师将带来手磨咖啡和更加高级的咖啡调制方法。